Cara Memasak Ikan Kembung Asam Pedas Terbaik

Ikan Kembung Asam Pedas.

Anda boleh memasak Ikan Kembung Asam Pedas menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kembung Asam Pedas itu benar .

Bahan-bahan Ikan Kembung Asam Pedas

1. Untuk menyediakan 5 bawang merah.
2. Untuk menyediakan 3 bawang putih.
3. Untuk menyediakan 5 sudu besar minyak masak.
4. Sediakan 3 sudu besar cili kering kisar.
5. Untuk menyediakan 3 asam keping.
6. Sediakan 1/4 sudu besar belacan bakar.
7. Untuk menyediakan 1/2 mangkuk besar air.
8. Anda mesti 5 biji terung bulat.
9. Sediakan 5 batang bendi (potong dua).
10. Sediakan 1 biji tomato (belah empat).
11. Sediakan 1/4 sudu besar serbuk kunyit.
12. Anda mesti 6 ekor ikan kembung.
13. Untuk menyediakan 2 sudu besar garam bukit.
14. Anda mesti 1 batang serai.
15. Anda mesti 1 kuntum bunga kantan.

Langkah Untuk memasak Ikan Kembung Asam Pedas

1. Tumbuk bawang besar dan bawang putih..
2. Panaskan minyak masak. Kemudian, letak cili kisar. Apabila cili kisar dah garing, masukkan belacan bakar..
3. Kemudian, masukkan bawang putih dan bawang merah. Selepas itu, masukkan 1/2 mangkuk air..
4. Apabila air dah mendidih. Masukkan serai, bunga kantan, terung dan bendi. Masukkan 1/2 mangkuk air lagi..
5. Setelah sayur dah masak, masukkan serbuk kunyit, ikan kembung, tomato dan garam bukit. Apabila ikan dah masak, siap untuk dihidangkan..