Mee Rebus Terengganu.
Anda boleh buat Mee Rebus Terengganu menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Rebus Terengganu itu Baiklah.
Bahan-bahan Mee Rebus Terengganu
- Untuk menyediakan 1 mangkuk kecik ayam - dipotong kecik.
- Sediakan 2 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih - diketuk.
- Anda mesti 1 sudu kecil lada hitam kisar.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 1 paket mi kuning - dicelur.
- Untuk menyediakan 2 pokok sawi.
- Anda mesti 1 biji lobak merah.
- Anda mesti 1 kiub pati ayam.
- Anda mesti 1 biji tomato.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu besar garam kasar.
- Sediakan 1/2 sudu kecil ajinomoto.
- Untuk menyediakan 1 biji limau nipis.
- Untuk menyediakan 3 biji cili.
Langkah demi langkah Untuk memasak Mee Rebus Terengganu
- Sediakan bahan-bahan.
- Panaskan minyak dalam periuk. Tumiskan bawang putih dan lada hitam..
- Setelah naik bau, masukkan ayam dan kiub pati ayam. Kacau sehingga ayam sedikit masak..
- Masukkan 1.3 liter air. Biarkan hingga mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan lobak merah dahulu. Biarkan sebentar, masukkan sawi dan tomato. Masukkan garam dan ajinomoto.
- Pecahkan telur didalam kuah yang sedang mendidih. Biarkan sebentar..
- Celurkan mi kuning..
- Sedia untuk dihidang. Campurkan mi kuning dengan kuah didalam mangkuk. Boleh perahkan air limau nipis dan taburkan cili potong mengikut selera masing-masing..