Gulai Tempoyak Ikan Baung.
Anda boleh buat Gulai Tempoyak Ikan Baung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Gulai Tempoyak Ikan Baung itu baik .
Bahan-bahan Gulai Tempoyak Ikan Baung
- Sediakan Bahan- bahan masakan:.
- Sediakan 1 ekor ikan baung 750gram.
- Untuk menyediakan 7 biji cili padi.
- Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam halus.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil serbuk perasa.
- Anda mesti 1 mangkuk daun kesum.
- Anda mesti 1 keping asam gelugur.
- Anda mesti 3 sudu tempoyak.
- Untuk menyediakan 750 ml air.
- Anda mesti Bahan-bahan mencuci ikan:.
- Untuk menyediakan 1 sudu garam kasar.
- Sediakan 1 sudu asam jawa.
- Untuk menyediakan 2 liter air cucian & bilasan.
Langkah Untuk memasak Gulai Tempoyak Ikan Baung
- Basuh bersih ikan dengan air dan campuran asam dan garam. Bilas, tus dan ketepikan. -Sediakan bahan-bahan seperti di dalam gambar di bawah:.
- Kisar hancur cili padi, kunyit hidup dan tempoyak. Masukkan kedalam periuk bersama-sama air secukupnya untuk kuah..
- Masukkan daun kesum, asam keping, garam dan serbuk perasa. Kacau rata, biarkan mendidih. Masukkan ikan. Biarkan mereneh seketika selama 2-3 minit dengan api sederhana, matikan api dan sedia dihidangkan. Sekian resepi istimewa dari Murni's LittleKitchenz. Selamat mencuba dan sila menjamu selera😘.