Name: Mee kari
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: kuah; 4 ulas bawang putih; 1 biji bawang besar; 4 kuntum bunga lawang; 2 batang kayu manis; 5 sdb rempah kari serbuk; 1/2 ekor ayam cincang; 1 pack bebola ikan; 10 biji tahu kering; 1 cawan isi kerang rebus; 2 kotak santan kecil; 1/2 cawan minyak masak; 1 sdb garam; 1/2 sdk puri asam jawa; b; 1 ikat sawi dicelur; 1 cawan taugeh dicelur; 4 keping tahu goreng dan hiris nipis; 3 tangkai daun bawang; 1 biji cili besar merah..hiris; 1 biji cili besar hijau..hiris; 5 biji limau kasturi; 1/2 cawan bawang goreng

Mee kari.

Anda boleh buat Mee kari menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee kari itu Baiklah.

Bahan-bahan Mee kari

Untuk menyediakan kuah.
Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih.
Sediakan 1 biji bawang besar.
Untuk menyediakan 4 kuntum bunga lawang.
Anda mesti 2 batang kayu manis.
Anda mesti 5 sdb rempah kari serbuk.
Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam cincang.
Anda mesti 1 pack bebola ikan.
Sediakan 10 biji tahu kering.
Sediakan 1 cawan isi kerang rebus.
Anda mesti 2 kotak santan kecil.
Sediakan 1/2 cawan minyak masak.
Sediakan 1 sdb garam.
Anda mesti 1/2 sdk puri asam jawa.
Untuk menyediakan b.
Anda mesti 1 ikat sawi dicelur.
Anda mesti 1 cawan taugeh dicelur.
Untuk menyediakan 4 keping tahu goreng dan hiris nipis.
Untuk menyediakan 3 tangkai daun bawang.
Sediakan 1 biji cili besar merah..hiris.
Anda mesti 1 biji cili besar hijau..hiris.
Anda mesti 5 biji limau kasturi.
Untuk menyediakan 1/2 cawan bawang goreng.

Langkah demi langkah Untuk memasak Mee kari

Kisar bawang..kemudian tum8s bersama bunga laeang dan kulit kayu manis..spi garing.
Masukkan rempah kari kemudian 2 mangkuk air....kacau selalu sampai pecah minyak.
Masukkan ayam,santan dan 4 cawan air..tambahkan kerang.
Masukkan puri asam jawa,bebola ikan dan tahu kering..masa ni boleh dah masukkan garam...klu suka boleh letak serbuk perasa juga...kacau hingga didih lagi dan siap....