Resipi: Mee Kuah Ketam Terbaik

Mee Kuah Ketam.

Anda boleh memasak Mee Kuah Ketam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Kuah Ketam itu benar .

Bahan-bahan Mee Kuah Ketam

1. Sediakan 4 ekor ketam segar.
2. Anda mesti 3 sudu besar sos cili.
3. Anda mesti 3 sudu besar sos tomato.
4. Untuk menyediakan 1 sudu besar sos tiram.
5. Sediakan 2 sudu besar kicap cair.
6. Sediakan 1 kiub ikan bilis.
7. Untuk menyediakan 1/2 sudu teh gula.
8. Sediakan Bahan Kisar.
9. Anda mesti 10 tangkai cili kering.
10. Anda mesti 2 labu sederhana bawang besar.
11. Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
12. Anda mesti 1 paket kecil udang kering.
13. Sediakan Bahan Celur.
14. Anda mesti Sawi, Mee Kuning.
15. Untuk menyediakan Bahan hiasan.
16. Anda mesti daun sup, daun bawang, bawang goreng, limau kasturi, cili potong.
17. Sediakan tauhu di goreng dan hiris nipis.

Langkah Lakukan Mee Kuah Ketam

1. Bersihkan ketam dan rebus hingga mendidih dan toskan ketam dan tapiskan air rebusan.. ketepikan.
2. Bahan kisar...Panaskan minyak dan tumis semua bahan kisar hingga naik minyak...
3. Masukkan air rebusan ketam tadi dan masukkan segala sos dan kuib ikan bilis dan gula.. biarkan kuah mendidih dan betul masak dan sesuaikan rasa manis,masin nya.. boleh ttup api.
4. Dalam mangkuk.. bbuh mee, sawi, tauhu goreng, bbuh ketam sekor, taburkan dgn daun sup, bawang goreng Dan tuangkan kuah tadi... Taraaaaa mee kuah ketam dah siapp..