Name: Bubur Kacang Hijau
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1 cawan kacang hijau; 200 ml santan kotak (1 kotak kecil); 3/4 cawan Gula kabung /gula melaka yang telah dihiris/cincang; 2 helai daun pandan, disimpul; 1/2 sudu kecil garam halus; 2 cawan air (boleh diubah mengikut selera)

Bubur Kacang Hijau.

Anda boleh memasak Bubur Kacang Hijau menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Kacang Hijau itu baik .

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

Anda mesti 1 cawan kacang hijau.
Untuk menyediakan 200 ml santan kotak (1 kotak kecil).
Anda mesti 3/4 cawan Gula kabung /gula melaka yang telah dihiris/cincang.
Anda mesti 2 helai daun pandan, disimpul.
Sediakan 1/2 sudu kecil garam halus.
Untuk menyediakan 2 cawan air (boleh diubah mengikut selera).

Langkah demi langkah Untuk memasak Bubur Kacang Hijau

Basuh bersih kacang hijau dan rendam selama 4 jam. Bilas dan rebus hingga empuk..
Setelah empuk,masukkan gula kabung (jika ingin kurang manis, boleh kurangkan kuantiti gula kabung ini. Masukkan pula daun pandan, gunakan api perlahan. Kacau hingga semua gula larut..
Kemudian masukkan santan dan kacau lagi hingga santan sebati lebih kurang 5 minit. Jangan terlalu lama kerana dikhuatiri santan akan pecah minyak. Masukkan garam. Siap..