Patin Masak Tempoyak.
Anda boleh memasak Patin Masak Tempoyak menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Patin Masak Tempoyak itu Baiklah.
Bahan-bahan Patin Masak Tempoyak
- Anda mesti 1 ekor ikan patin liar (beli di Pekan Sehari Temerloh).
- Sediakan Cili padi ikut tahap kepedasan masing2.
- Sediakan Kunyit.
- Anda mesti Daun kesom.
- Untuk menyediakan Bunga Kantan.
- Sediakan Tempoyak secukupnya.
- Untuk menyediakan keping Asam.
- Anda mesti Garam.
Langkah Untuk memasak Patin Masak Tempoyak
- Blend cili padi kunyit dan tempoyak.
- Bahan yang di blend tadi kita tambah air secukupnya dan didihkan..
- Masuk daun kesom, bunga kantan.
- Bila kuah sudah mendidih masukan ikan patin..
- Kita masukkan garam dan asam keping..
- Jika kuah agak cair kita boleh tambahkan tempoyak..
- Kuah sudah mendidih.. Siap untuk di hidang...
- Selamat Menjamu Selera.