Name: Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 ketul ikan patin (sy guna produk ladangku); 1 peket tempoyak yang sudah digaul dengan cili (sy guna produk ladangku); 1 bj bawang merah dihiris; 1 ulas bawang putih dihiris; 1 inci halia diketuk; 2 bj cili padi hijau; 2 cawan air (bergantung kepekatan kuah yang kita nak); 1 keping asam keping; 1 btg daun puding (sy gantikan dgn timun/daun kesum sbb tak ada hehhe); 1 sudu garam; 1 sudu perasa hilal; 1/2 sudu gula (sy suka manis2 sikit kalau masak tempoyak)

Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak.

Anda boleh memasak Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak itu baik .

Bahan-bahan Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak

Sediakan 2 ketul ikan patin (sy guna produk ladangku).
Untuk menyediakan 1 peket tempoyak yang sudah digaul dengan cili (sy guna produk ladangku).
Untuk menyediakan 1 bj bawang merah dihiris.
Untuk menyediakan 1 ulas bawang putih dihiris.
Sediakan 1 inci halia diketuk.
Anda mesti 2 bj cili padi hijau.
Sediakan 2 cawan air (bergantung kepekatan kuah yang kita nak).
Untuk menyediakan 1 keping asam keping.
Sediakan 1 btg daun puding (sy gantikan dgn timun/daun kesum sbb tak ada hehhe).
Anda mesti 1 sudu garam.
Sediakan 1 sudu perasa hilal.
Anda mesti 1/2 sudu gula (sy suka manis2 sikit kalau masak tempoyak).

Langkah Lakukan Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak

Sediakan bahan-bahan. Basuh bersih ikan guna asam jawa. Produk ladangku ni pun dah bersih dah ikannya, bila masak, ikan tak hanyir. Sedap 😋..
Kemudian, tumis bahan yang dihiris, sehingga garing. Kemudian masukkan pes tempoyak dengan cili padi.Gaul sebati. Masukkan daun puding juga..
Kemudian, masukkan air, adam keping, ikan patin, gula, perasa dan garam, seterusnya biarkan masak mendidih dan elok ikannya dimasak. Dah mendidih elok, rasa masakan kita. Dah siap, bolehla dihidang panas-panas bersama nasi putih 🤤😋. Selamat mencuba 🥰..