Cara Mudah Buat Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka Paling Lengkap

Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka.

Anda boleh buat Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka itu benar .

Bahan-bahan Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka

1. Untuk menyediakan Bahan A (lapisan bawah).
2. Sediakan 600 g pulut (direndam selama 2 jam).
3. Anda mesti 580 g santan (300g santan dan 280ml air).
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 2 sdm minyak.
6. Sediakan Bahan B (lapisan atas).
7. Anda mesti 6 biji telur (60g).
8. Sediakan 275 g gula halus.
9. Sediakan 70 g tepung gandum.
10. Untuk menyediakan 1/2 sdt garam.
11. Sediakan 1 sdm pandan paste.
12. Anda mesti Sedikit pewarna hijau jika perlu.
13. Sediakan 550 g santan (400g santan n 150 air).
14. Anda mesti 200 g air pandan (10 helai daun pandan + 210g air dikisar).
15. Anda mesti ditapis n dapatkan 200g⬆️.

Langkah Lakukan Kuih Puteri Salat @ Kuih Serimuka

1. Lapisan Bawah Toskan pulut. Satukan semua bahan, ratakan diloyang n kukus selama 25minit... Kaup balik n ratakan... pastu tekan perlahan... Kukus lagi selama 10 minit.. * saya cucuk permukaan pulut dgn garfu sebelum tuang adunan B supaya melekat....
2. Lapisan Atas.. Satukan semua bahan dan tapis.. Masak hingga naik wap dan tuang atas adunan A... Kukus selama 30-35 minit dgn api sederhana... Biarkan hingga betul2 sejuk sebelum dipotong....