Resipi: Kuih Dangai Paling Lengkap

Kuih Dangai.

Anda boleh buat Kuih Dangai menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Dangai itu benar .

Bahan-bahan Kuih Dangai

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan 6 cawan kelapa parut (nak yg putih punya tau).
3. Untuk menyediakan 3 cawan tepung pulut.
4. Anda mesti Gula.
5. Sediakan Garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Dangai

1. Cara: Satukan kelapa parut, tepung pulut dan garam. Gaul rata. Biar berderai.. jgn bagi dia berketul2 tau..
2. Panaskan acuan, guna api kecil. Kemudian bubuh sedikit bahan yg digaul tadi, kemudian bubuh pula gula (ikut sukalah nk banyak mana) akk bubuh 1/2 sudu kecil. Pastikan gula tu dibubuh di tengah2 ya.. kalau bubuh ditepi, nanti masa nk angkat dia melekat tau..
3. Kemudian bubuh lagi bahan yg digaul tadi sehingga penuh menutupi acuan. Dan kemudian tutup tau. Akk tutup guna aluminium foil.. akk lipat2 aluminium foil tu.. ikut saiz acuan kuih dangai..
4. Biar lebih kurang 7,8 minit. Selak aluminium foil sikit.. kalau bahagian tepi2 tu dah sedikit perang itu tandanya kuih dah masak... bolehlah diangkat..
5. Sebelum bubuh adunan lagi.. pastikan acuan dibersihkan dgn tisu ya.. buangkan lebihan kelapa yg tertinggal. Ulangi langkah yang sama sehingga habis. Siap. Selamat mencuba..
6. Akk guna cawan biasa.. cawan yang selalu kita minum tu.. boleh saja nak sukat dengan mangkuk.. pastikan guna bekas yg sama utk sukat kelapa & tepung pulut.
7. 1 adunan menghasilkan lebih kurang 35+ ketul kuih (mengikut sukatan cawan & acuan yg akk guna) *sukatan 6 cawan kelapa parut (putih) tu = 2 biji kelapa ya (ikut sukatan cawan yang akak gunakan).