Kuih Bakar Labu.
Anda boleh memasak Kuih Bakar Labu menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Bakar Labu itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuih Bakar Labu
- Sediakan 2 cawan labu manis - buang kulit, rebus dan di lenyek.
- Untuk menyediakan 2 cawan santan.
- Anda mesti 1/2 cawan gula halus.
- Anda mesti 1/2 cawan susu pekat manis.
- Anda mesti 1/2 cawan susu cair.
- Untuk menyediakan 2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 biji telur.
- Sediakan 2 sudu besar minyak jagung.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanila.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan bijan.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Bakar Labu
- Didalam bekas satukan santan, susu pekat manis dan susu cair (adunan cecair).
- Didalam bekas yang lain masukkan gula halus, garam dan telur. Kacau rata. Kemudian masukkan adunan cecair tadi. Masukkan tepung dan esen vanila..
- Kemudian masukkan labu yang telah dilenyek tadi. Gaul rata lagi hingga licin dan tidak berbintil..
- Panaskan acuan di atas api dapur. Lenserkan acuan dengan minyak. Tuang adunan ke dalam acuan. Masak hingga bahagian bawah kuih agak perang..
- Taburkan bijan. Kemudian masukkan ke dalam oven dan bakar dengan suhu 150C selama 40 minit. Nak tau kuih dah masak ke belum, cucuk dengan lidi, tarik, lidi bersih bermakna kuih dah masak. Keluarkan kuih daripada oven dan biarkan sejuk baru dipotong..