Cara Buat Puding Tembikai Terbaik

Puding Tembikai.

Anda boleh buat Puding Tembikai menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puding Tembikai itu Baiklah.

Bahan-bahan Puding Tembikai

1. Untuk menyediakan 🍉 7 gm agar2 serbuk.
2. Anda mesti 🍉 300 ml air.
3. Anda mesti 🍉 3 sudu besar gula.
4. Anda mesti 🍉 3 keping roti* - dibuang tepinya.
5. Sediakan 🍉 1 tin susu cair*.
6. Untuk menyediakan 🍉 3 sudu besar susu pekat*.
7. Anda mesti 🍉 1 biji telur*.
8. Sediakan (bahan2 bertanda * di blend halus).
9. Sediakan 🍉 1 sudu teh esen vanila.
10. Anda mesti 🍉 pewarna merah & hijau.
11. Anda mesti 🍉 1 sudu teh coklat masakan.

Langkah demi langkah Lakukan Puding Tembikai

1. Masak agar2 dgn air & gula hingga larut.
2. Sementara itu, blend roti, susu cair, susu pekat & telur hingga halus. Tuang ke dlm agar2. Kacau perlahan2 dgn api kecil hingga mendidih. Campur esen vanila. Kacau sekejap & tutup api.
3. Bahagikan adunan kpd 3 bahagian. 2 bahagian di campur dgn pewarna merah & hijau. 1 bahagian lagi di biarkan putih/plain.
4. Basahkan loyang saiz 9" dgn sedikit air. Tuang adunan hijau dulu. Kemudian, tuang pula adunan putih di tengah2nya. Jangan di kacau..akhir sekali, tuang adunan merah di tengah2 adunan putih tadi. Sejukkan di dlm peti ais 2-3 jam hingga keras/set.
5. Bila puding sudah keras, tarik bahagian tepi puding sedikit ke tengah dgn jari utk renggangkannya drp loyang. Kemudian, terbalikkan di atas pinggan.
6. Utk biji tembikai, cairkan coklat secara double boiler. Masukkan ke dlm piping bag & picit bentuk air mata di atas baking paper menjadi bentuk biji tembikai. Simpan di dlm peti ais sekejap hingga keras. Hiaskan di atas puding menjadi sebiji tembikai & potong...