Cara Memasak Kuih Ketayap Paling Sedap

Kuih Ketayap. #KuihKetayap #KuihDadarGulung #Kuih #KuihMuih Resepi Kuih Ketayap Kuih Dadar Gulung Dadar Gulung Inti Kelapa Untuk resepi inti kelapa. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. In Indonesian, it is called "dadar gulung" which means rolled pancake. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling. It is described as Indonesian coconut pancake.

Resepi Kuih Ketayap, kuih tradisional, juadah istimewa untuk berbukak puasa, macam mana boleh dapat nama Ketayap pon tak tahu. Kuih ketayap, or crepe with sweet coconut filling, is very popular in Malaysia. A few days ago, I made kuih ketayap (also known as kuih gulung), which is a Malaysian crepe with sweet coconut filling. Anda boleh buat Kuih Ketayap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Ketayap itu benar .

Bahan-bahan Kuih Ketayap

1. Sediakan Bahagian A - Inti:.
2. Untuk menyediakan 100 gram kelapa putih parut.
3. Anda mesti 70 gram gula merah.
4. Sediakan 2 helai daun pandan disimpul.
5. Sediakan 1/4 camca teh garam himalaya (rock salt).
6. Anda mesti 1 cawan air (metrik).
7. Untuk menyediakan Bahagian B - dadar (kulit luarnya):.
8. Untuk menyediakan 4 helai daun pandan.
9. Anda mesti 3/4 cawan air (metrik).
10. Untuk menyediakan 2 cawan tepung gandum (metrik).
11. Sediakan 2 cawan santan sederhana pekat (metrik).
12. Sediakan 1 biji telur gred C.
13. Sediakan 1/4 camca teh garam himalaya (rock salt).
14. Untuk menyediakan 2 titik pewarna hijau (star brand)- optional.

In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Find kuih ketayap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ya, kuih ketayap ini sememangnya amat popular di kalangan rakyat Malaysia.

Langkah Untuk memasak Kuih Ketayap

1. Sediakan intinya.Campurkan kesemua bahan A (inti) ke dalam kuali.Kacau rata,masak dengan api sederhana hingga hampir pekat (sedikit lembap).Masukkan ke dalam mangkuk,sejukkan..
2. Sediakan bahan B (dadar).Hiris daun pandan,kisar dengan air menggunakan blender hingga halus.Tapis ambil airnya.Ketepikan..
3. Campur tepung gandum,santan,telur,air pandan,garam dan pewarna hijau ke dalam mangkuk,gaul rata.Masukkan ke dalam blender,kisar hingga halus.Tuang ke dalam mangkuk..
4. Panaskan kuali leper non stick,,tuangkan 1 senduk adunan dadar,lenggangkan kuali supaya rata dan nipis dadarnya.Angkat bila masak,adunan tidak perlu dibalikkan.Letakkan di atas pinggang leper.Buat sampai habis..
5. Letakkan 1 camca besar inti ke atas dadar,bentukkan memanjang,gulung seperti di dalam gambar.Buat sampai habis.Siap untuk dihidangkan dan dinikmati..

Resepi yang bakal ditunjukkan mempunyai sedikit perubahan daripada kuih ketayap yang biasa kita lihat di jual di kedai. Kuih Dadar, also known as Kuih / Kueh Ketayap or Tayap is sweet coconut crepes wrapped with coconut filling. These sweet Nonya treats are usually served as teatime snack at teatime and best. Kuih are bite-sized snack or dessert foods commonly found in Southeast Asia. It is a fairly broad term which may include items that would be called cakes, cookies, dumplings, pudding, biscuits, or pastries in English and are usually made from rice or glutinous rice.