Resipi: Kuih Cekmek Molek Terkini

Kuih Cekmek Molek.

Anda boleh buat Kuih Cekmek Molek menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Cekmek Molek itu benar .

Bahan-bahan Kuih Cekmek Molek

1. Untuk menyediakan Doh.
2. Anda mesti 1 kg keledek kuning.
3. Anda mesti 1/2 sudu kecil garam.
4. Anda mesti 1 cawan tepung gandum.
5. Untuk menyediakan Inti.
6. Sediakan 1 sudu kecil gula pasir.
7. Sediakan Lain lain.
8. Anda mesti Minyak masak.

Langkah demi langkah Lakukan Kuih Cekmek Molek

1. Rebuskan keledek sehingga empuk. Cucuk guna garfu untuk lihat sudah empuk atau tidak. Kemudian, kupas kulit keledek dan lenyekkan..
2. Masukkan tepung gandum dan garam di dalam keledek yang sudah dilenyekkan. Gaul hingga sebati..
3. Ambil sedikit doh dah bentukkannya seperti bebola. Kemudian, buat lubang di tengah menggunakan ibu jari untuk ruang inti. Masukkkan gula pasir di dalam lubang doh dan tutupkannya dengan kemas supaya inti tidak terkeluar..
4. Panaskan minyak dan masukkan kuih yang sudah dibentuk..
5. Goreng sehingga kuih kekuningan dan angkat. Sedia dihidangkan..
6. Nota / Tips : Kulit keledek senang dikupas waktu suam-suam. Kalau sudah sejuk, susah sedikit.