Cara Memasak Kuih Badak Berendam Terbaik

Kuih Badak Berendam.

Anda boleh buat Kuih Badak Berendam menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Badak Berendam itu baik .

Bahan-bahan Kuih Badak Berendam

1. Untuk menyediakan 2 cawan tepung pulut.
2. Sediakan 1 cawan pewarna pandan hijau(dikisar,ditapis).
3. Untuk menyediakan 1 cawan santan pekat.
4. Untuk menyediakan garam secubit rasa.
5. Untuk menyediakan Inti.
6. Sediakan separuh kelapa parut kasar.
7. Untuk menyediakan Gula merah secukupnya.
8. Anda mesti sedikit gula.
9. Sediakan sedikit air.

Langkah Untuk memasak Kuih Badak Berendam

1. Mula mula masukkan tepung,air daun pandan yang dikisar dan ditapis,uli doh hingga adunan tidak melekat di tangan.
2. Inti nya pula masukkan gula merah dengan sedikit air ke dalam kuali kacau kemudian masukkan kelapa parut tutup api sekiranya sudah agak kering.
3. Masukkan inti kelapa ke dalam doh berbentuk bulat mengikut saiz kesukaan.
4. Panaskan pengukus kemudian letakkan lengat masukkan doh yang dibentuk bulat tadi ke dalam tadi.
5. Masukkan santan yang dicampur sedikit garam ke dalam lengat di dalam pengukus beserta kuih tadi.
6. Tunggu kuih masak sehingga 10 minit hingga masak,juadah berbuka puasa sedia dihidang😊.