Kuih Getas.
Anda boleh buat Kuih Getas menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Getas itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuih Getas
- Anda mesti 480 gm tepung pulut.
- Sediakan 65 gm tepung gandum.
- Sediakan 1 biji kelapa parut- ambil putih sahaja.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam.
- Untuk menyediakan 300 ml air.
- Sediakan 500 ml minyak untuk menggoreng.
- Untuk menyediakan Bahan sira.
- Sediakan 120 gm gula pasir.
- Sediakan 65 ml air.
Langkah Lakukan Kuih Getas
- Campurkan tepung pulut, tepung gandum, kelapa parut dan garam dan gaulkan rata..
- Masukkan air sedikit demi sedikit hingga doh menjadi lembut. Tambah atau kurangkan air agar doh tidak menjadi terlalu keras atau terlalu lembik..
- Ambil adunan sebesar bola ping pong dan leperkan. Bentuk ikut suka samada mahu bentuk bulat atau leper.
- Goreng hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan dahulu..
- Untuk menyira, masakkan gula dan air sehingga pekat. Kemudian masukkan kuih yang telah digoreng tadi dan sira rata. Siap!.