Kuih Buah Melaka.
Anda boleh memasak Kuih Buah Melaka menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Buah Melaka itu benar .
Bahan-bahan Kuih Buah Melaka
- Anda mesti 2 cawan tepung pulut.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar tepung gandum.
- Anda mesti 2 cm Gula melaka dipotong kiub kecil anggaran ukuran kiub.
- Anda mesti 1/2 sudu pewarna hijau dibancuh dalam 1 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 2 cawan kelapa parut.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam (mengikut citarasa).
- Anda mesti 2 helai daun pandan.
Langkah Lakukan Kuih Buah Melaka
- Potong gula melaka. Ketepikan. Satukan tepung pulut dan tepung gandum. Masukkan air bancuhan warna hijau sedikit demi sedikit. Uli hingga doh licin dan tidak melekat..
- Kukus kelapa parut dalam 7minit dan gaul dengan garam. Ketepikan..
- Cubit doh sebesar guli,leperkan. Masukkan potongan gula melaka tadi sebagai inti. Tutup kemas doh dan gentelkan bulat. Buat hingga habis..
- Didihkan air, masukkn daun pandan. Rebus bebola hingga masak. Guna api sederhana saja. Setelah bebola timbul di permukaan dan telah masak, angkat dan letakkan pada kelapa parut. Siap..