Kuih Sekaya Pulut.
Anda boleh buat Kuih Sekaya Pulut menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Sekaya Pulut itu Baiklah.
Bahan-bahan Kuih Sekaya Pulut
- Untuk menyediakan Kulit.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan Tepung Pulut (75g).
- Anda mesti 1/2 sudu makan Tepung Gandum (5g).
- Anda mesti 1/4 tsp Garam.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu makan Santan Kara (10g).
- Sediakan 2 titik Pewarna.
- Sediakan 4 1/2 sdm Air.
- Sediakan Inti.
- Sediakan 1 biji Telur.
- Untuk menyediakan 3 sudu makan Gula (50g).
- Sediakan 1/4 cawan Santan Kara (73g).
- Untuk menyediakan 1/4 sudu makan Tepung Gandum (2g).
- Sediakan 1/4 tsp Garam.
Langkah Lakukan Kuih Sekaya Pulut
- Mix semua bahan kulit sampai tak melekat dan dapat dibentuk.
- Mix semua bahan inti dan tapis.
- Sapu acuan dengan Minyak.
- Press kulit di dinding acuan senipis yang boleh.
- Masukkan inti.
- Kukus selama 12-15 minit.
- Sejukkan dan hidang!.