Resipi: Kuih lopes Paling Sedap

Kuih lopes.

Anda boleh buat Kuih lopes menggunakan 15 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih lopes itu benar .

Bahan-bahan Kuih lopes

1. Anda mesti Bahan A.
2. Anda mesti 1 cawan beras pulut.
3. Anda mesti 1/2 cawan santan pekat.
4. Sediakan 3/4 cawan air masak.
5. Sediakan 2 sudu kecil garam halus.
6. Sediakan 5 helai daun pandan.
7. Anda mesti 1 titik pewarna hijau.
8. Anda mesti Bahan B.
9. Sediakan 2 keping gula melaka.
10. Untuk menyediakan 2 cawan air masak.
11. Sediakan 2 sudu gula merah.
12. Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.
13. Sediakan c Bahan.
14. Sediakan Secawan kelapa parut.
15. Anda mesti 1 sudu kecil garam halus.

Langkah demi langkah Lakukan Kuih lopes

1. Sediakan bahan.
2. Rendam beras pulut 20 minit.
3. Setelah 20 minit tapis untuk buang airnya.
4. Kisar daun pandan dengan air 3/4 cawan air bahan A dan tapis airnya.
5. Sediakan periuk. Masukkan beras pulut, santan, garam, air daun pandan dan pewarna hijau. Kacau dengan api perlahan sehingga air hampir kering.
6. Sediakan periuk kukus Dan masukkan air secukupnya untuk proses mengukus. Biarkan sehingga mendidih.
7. Sapukan sedikit minyak pada loyang.
8. Masukkan pulut yang dimasak tadi ke dalam loyang. Tekan-tekan supaya padat.
9. Kukus selamat 20 minit.
10. Masak pula bahan B. Gula merah, gula melaka dan daun pandan sehingga sedikit pekat.
11. Kemudian sediakan bahan c kelapa parut digaul dengan garam.
12. Pulut dipotong atau ditekap dengan acuan dan golek atas kelapa parut tadi.
13. Letak sedikit air gula merah dan sedia untuk dimakan.