Resipi: Kuih Seri Muka Terbaik

Kuih Seri Muka.

Anda boleh memasak Kuih Seri Muka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Seri Muka itu baik .

Bahan-bahan Kuih Seri Muka

1. Anda mesti Lapisan Pulut (Bawah).
2. Untuk menyediakan 2 cawan beras pulut.
3. Anda mesti 2 1/2 cawan santan cair.
4. Untuk menyediakan 1/2 sudu garam.
5. Sediakan Lapisan Hijau (Atas).
6. Untuk menyediakan 2 cawan santan pekat.
7. Sediakan 1/2 cawan air tapisan pandan.
8. Anda mesti 1 sudu teh pewarna hijau.
9. Anda mesti 1/2 cawan gula pasir.
10. Sediakan 1/2 cawan tpg gandum.
11. Untuk menyediakan 2 sudu makan tepung kastad.
12. Anda mesti 1 biji telur ayam.
13. Anda mesti 1 sudu teh garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Seri Muka

1. Basuh beras dan rendam beberapa jam sebelum dimasak..
2. Masukkan semua bahan lapisan pulut ke dalam loyang dan kukus sehingga masak..
3. Sedia loyang saiz 7 inci dan letakkan plastik. Masukkan beras pulut yg telah masak dan padatkan di dalam loyang..
4. Kemudian campurkan semua bahagian hijau dan kacau sebati. Tapiskan dan masak sebentar di dalam kuali yg tidak melekat sekadar suam-suam kuku..
5. Kemudian tuang di atas pulut tadi. Kukus selama 30 minit atau sehingga masak..
6. Biarkan sejuk sebelum dipotong..