Resipi: Kuih Lopes Paling Lengkap

Kuih Lopes.

Anda boleh memasak Kuih Lopes menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Lopes itu Baiklah.

Bahan-bahan Kuih Lopes

1. Untuk menyediakan Untuk pulut.
2. Sediakan 2 cawan beras pulut.
3. Anda mesti 1 1/2 cawan santan.
4. Sediakan 1 sudu kecil pewarna hijau.
5. Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
6. Anda mesti 1/2 biji kelapa parut putih.
7. Sediakan Air gula.
8. Anda mesti 1 cawan gula merah/4 keping gula nise.
9. Anda mesti 2 cawan air.
10. Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.

Langkah demi langkah Lakukan Kuih Lopes

1. Sediakan beras pulut, basuh dan rendam selama satu jam (kalau guna pulut susu tak payah rendam).
2. Tapis beras pulut yang direndam tadi, masukkan ke dalam loyang. Masukkan santan, garam dan pewarna. Kacau bagi sebati kemudian kukus selama 30 minit atau sehingga masak..
3. Bila pulut sudah sejuk, mampatkan pulut tadi. Kemudian potong pulut ikut suka (boleh juga tekap bulat2).
4. Ambil pulut yg di bentukkan tadi, golekkan atas kelapa yang diparut putih(tips supaya lambat basi kukus dulu kelapa bersama garam). Buat sehingga habis adunan..
5. Utk membuat kuahnya pula cuma masakkan air gula bersama sehelai daun pandan. Masak hingga sedikit pekat..
6. Hidangkan lopes bersama gulanya. Selamat mencuba 😊.