Kueh Lopes senang,Lembut dan sedap secukup rasa. (Sukatan cawan).
Anda boleh buat Kueh Lopes senang,Lembut dan sedap secukup rasa. (Sukatan cawan) menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kueh Lopes senang,Lembut dan sedap secukup rasa. (Sukatan cawan) itu Baiklah.
Bahan-bahan Kueh Lopes senang,Lembut dan sedap secukup rasa. (Sukatan cawan)
- Anda mesti BAHAN A (BERAS).
- Sediakan 2 cawan beras pulut.
- Untuk menyediakan 1 cawan santan.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan air pandan.
- Sediakan 2 sudu teh garam halus.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh pewarna hijau.
- Sediakan BAHAN B (KELAPA PARUT).
- Untuk menyediakan Kelapa putih secukupnya.
- Anda mesti Sedikit garam.
- Anda mesti BAHAN C (GULA).
- Sediakan 1 cawan gula merah.
- Untuk menyediakan 2-3 keping gula Melaka.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kueh Lopes senang,Lembut dan sedap secukup rasa. (Sukatan cawan)
- Basuh beras pulut terlebih dahulu.. kemudiaan rendam selama 1 jam. Saya siap set alarm jam kat handphone 😂..
- Sementara menunggu saya siapkan bahan untuk mengukus beras dulu. Santan satukan dengan 2 sudu teh kecil garam, air pandan dan 1 sudu teh pewarna hijau. Kalau xde pandan guna air biasa pun boleh jer. Pastu ketepikan dulu..
- Cara saya buat bahan B pula.. saya kukus dulu kelapa parut tu dengan garam. Ni petua agar kelapa tahan lama dan tak cepat basi. Garam agak- agak secukup rasa. Jangan masin sangat. Ketepikan dulu..
- Bahan C pula.. masak je macam biasa.. masukkan 2 cawan air.. tambah 1 cawan gula merah dan 3-4 keping gula melaka. Kacau2 sampai gula hancur dan pekat sikit.... tapiskan dan tuang kat bekas. Siap.
- Bila da cukup 1 jam. Toskan beras pulut yg di rendam tadi. Letak kat loyang. Kukus selama 30 minit. Bila dah masak sepenuhnye.. tekan2 kan bagi lg padat baru la dipotong. Dan digaul dgn kelapa parut kukus tadi. HidangkAn berasingan dengan gulanya ye. SIAP..
- Selamat menjamu selera. Pada sya resepi ni sedap.. di bulan puasa hidang untuk berbuka jap je licin. Alhamdulillah..