Kuih Cakoi.
Anda boleh buat Kuih Cakoi menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Cakoi itu benar .
Bahan-bahan Kuih Cakoi
- Anda mesti 3 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 1/2 kampit mauripan.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar gula.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 3 Cawan air suam.
- Sediakan 1 sudu kecil soda bikarbonat.
- Untuk menyediakan minyak utk menggoreng.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Cakoi
- Letak mauripan ke dalam air suam berserta gula dan garam.tutup bekas biarkan yis kembang dan berbuih.bila yis dah kembang tuangkan bancuhan yis tadi ke dalam teping.gaul bagi jadi adunan yg sedikit lembik..
- Adunan jangan terlalu lembik.(tengok dalam gambar)perap adunan selama tiga puluh minit..
- Bila adunan sudah kembang,boleh lah dicanai.taburkan sedikit tepung supaya tidak melekat..
- Panaskan minyak dan goreng dengan api yang sederhana.bila kekuningan bolehlah di angkat..