Cara Mudah Buat Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram Paling Lengkap

Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram. I have tried to make Penyaram @ Cucur Jawa together with my kids. The ingredients you need are simple & easy to get! Cucur jawa adalah salah satu jenis kuih (kue) muih tradisional melayu yang semakin jarang ditemui masa kini. Memang cara membuatnya agak renyah kerana kalau. Ada yang panggil kuih topi Nampak macam senang je an nak buat, tapi kalau silap step memang tak jumpa dah topi dia tu. ^_^ Buku Resepi.

Kuih cucur topi merupakan salah satu kuih tradisional di kelantan. Resepi ni adalah resepi turun temurun. Lama dah kan tak makan kuih topi ni. jangan risau, kami beri penuh tips resepi cucur jawa khas untuk anda cuba sendiri di rumah. Anda boleh buat Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram itu baik .

Bahan-bahan Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram

1. Untuk menyediakan 1 1/2 cwn gula merah.
2. Untuk menyediakan 1/2 cwn gula pasir.
3. Sediakan 2 cwn air.
4. Sediakan 2 cwn tpg gandum.
5. Sediakan 2 cwn tpg beras.
6. Anda mesti Sedikit garam.

Cucur jawa yang menjadi ialah bila bahagian tepi rangup dan bahagian tengah yang berbetuk topi tu lembut. Senang je kan cara buat kuih ni. Kuih yang sedap dan senang disediakan by syahida_iryani in Types > Recipes/Menus. Resipi Kuih Cucur Topi ni antara kuih tradisional yang sangat sedap dan mudah dihasilkan.

Langkah demi langkah Untuk memasak Cucur Jawa / Kuih Topi / Penaram

1. Masukkan air, gula merah, gula pasir ke dlm periuk. Panaskan sehingga gula hancur. Tutup api dan biar sejuk..
2. Masukkan tpg gandum, tpg beras, garam dan air gula yang dipanaskan tadi. (air gula tapis dahulu ye)..
3. Mix hingga kembang (saya guna mixer mudah dan cepat). Perap semalaman atau 3jam. (saya pernah cuba terus goreng pun jadi asalkan adunan betul2 kembang).
4. Kemudian goreng. Siap utk dihidang..

Salah satu kuih tradisional yang digemari ramai. Jika di kawasan lain, ada yang panggil kuih ni dengan nama Cucur Jawa. Cucur jawa adalah salah satu kuih tradisional yang menjadi kegemaran saya dan keluarga. kuih ini juga agak popular di Masyarakat Malaysia. hari ini saya ingin kongsikan resepi cucur jawa gula merah supaya tulisan saya ini boleh menjadi rujukan anda. Cucur jawa biasa dipanggil kuih topi kerana bentuknya yang menyerupai topi. Cucur jawa biasa dijumpai di pasar malam.