Cara Memasak Kuih Pinang Paling Lengkap

Kuih Pinang.

Anda boleh memasak Kuih Pinang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Pinang itu Baiklah.

Bahan-bahan Kuih Pinang

1. Untuk menyediakan Bahagian inti:.
2. Sediakan 50 gram kelapa parut putih.
3. Anda mesti 35 gram gula merah.
4. Sediakan 2 helai daun pandan disimpul.
5. Sediakan Secubit garam gunung Saji.
6. Anda mesti 1/2 cawan air.
7. Sediakan Bahagian kulit luarnya:.
8. Sediakan 1 1/2 cawan tepung pulut.
9. Untuk menyediakan 3 camca besar tepung gandum.
10. Sediakan 1/2 cawan air.
11. Untuk menyediakan Minyak masak untuk menggoreng.

Langkah Untuk memasak Kuih Pinang

1. Siapkan intinya.Campur semua bahan.Masak menggunakan api kecil,kacau hingga sedikit lembap (jangan terlalu kering).Tutup api,biarkan inti sejuk.Ketepikan..
2. Siapkan bahagian kulit luarnya.Campurkan tepung pulut dan tepung gandum.Tuangkan sedikit demi sedikit air ke dalam campuran tepung sambil diuli.Berhenti bila doh tidak melekat di tangan.Tambah sedikit air menggunakan camca besar jika doh masih keras (bergantung kepada jenis tepung).Rihatkan doh dalam 20-30 minit sebelum dibentuk..
3. Ambil sedikit adunan,bentukkan bulat,leperkan.Isikan inti dan bulatkan semula..
4. Cantumkan 4 biji kuih rapat-rapat..
5. Panaskan minyak masak dalam kuali.Goreng Kuih Pinang hingga keperangan @ sehingga masak di kedua bahagian.Tutup api,keluarkan kuih,toskan minyaknya.Siap..