Mi Siput Sup #phopbylinimohd #batch20.
Anda boleh memasak Mi Siput Sup
#phopbylinimohd #batch20 menggunakan 26 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mi Siput Sup
#phopbylinimohd #batch20 itu benar .
Bahan-bahan Mi Siput Sup #phopbylinimohd #batch20
- Anda mesti Mee.
- Anda mesti 1 peket Mi Siput kering (berat 200 gram dan ada 6 ketul mi siput).
- Untuk menyediakan Sup/Kuah.
- Sediakan 1 1/2 liter air.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar minyak (untuk menumis).
- Untuk menyediakan 1 kuib perisa ayam.
- Anda mesti 1 bunjut sup.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 3 helai daun limau purut (dibuang tangkainya).
- Untuk menyediakan 100 gram isi ayam.
- Sediakan 1 peket fish ball.
- Untuk menyediakan 1/2 batang carrot (bole juga lebih) dipotong halus2 memanjang.
- Anda mesti 1/2 peket mushroom pilihan anda (optional).
- Untuk menyediakan 2 biji telur ayam.
- Sediakan 5 batang daun sup.
- Sediakan 5 batang daun bawang.
- Sediakan 1 1/2 sudu teh garam (secukup rasa).
- Untuk menyediakan Sayur-sayuran tambahan (optional).
- Untuk menyediakan 1 batang sayur pak choy (dicelur sekejap).
- Sediakan 100 gram sayur taugeh (dicelur sekejap).
- Untuk menyediakan Hiasan.
- Anda mesti 2 sudu besar bawang goreng.
- Untuk menyediakan 1 tangkai daun bawang.
- Untuk menyediakan 2 tangkai cili merah dan cili padi (dihiris dan diletakkan kicap).
- Untuk menyediakan 2 biji limau nipis.
Langkah Untuk memasak Mi Siput Sup #phopbylinimohd #batch20
- Mula-mula kita panaskan air atas dapur. Bila air sudah menggelegak, masukkan mi untuk direbus seketika. Bila sudah lembut, angkat dan toskan airnya. Kemudian, bilaskan mi dengan air sejuk/air paip dan kemudian toskan dan ketepikannya..
- Untuk kuah atau supnya, mula2 tumiskan bawang putih. Bila dah garing, masukkan 1 1/2 liter air. Sementara tunggu air menggelegak, masukkan kuib pati ayam dan sup bunjut. Juga daun limau purut. Sos tiram juga masukkan..
- Bila dah menggelegak, masukkan ayam dan fish ball. Bila ayam hampir masak, masukkan carrot. Kemudian, bila ayam dah cukup masak dan carrot dh hampir lembut, masukkan daun sup, daun bawang dan mushroom. Kacau sebati. (Nota: rencah protein dan sayur2 boleh ikut selera ye).
- Akhir sekali, pecahkan telur dan biar seketika. Masak telur ikut citarasa anda. Kemudian tutup api. Tambahkan perisa garam secukup rasa dan kacau sebati..
- Bila hendak makan, boleh la dihidangkan bersama-sama sayur-sayur yang dicelur, perahan limau nipis dan juga cili potong bersama kicap. Selamat mencuba! 😊.