Kuih Ketayap.
Anda boleh buat Kuih Ketayap menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Ketayap itu benar .
Bahan-bahan Kuih Ketayap
- Sediakan Bahan kulit.
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Anda mesti 1 cawan santan.
- Anda mesti 2 cawan air.
- Sediakan Daun pandan.
- Sediakan 1 biji telur.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak.
- Anda mesti Secubit garam.
- Anda mesti Bahan inti.
- Anda mesti 1 biji kelapa parut.
- Sediakan 1 ketul gula melaka/gula merah.
- Sediakan 1/2 cawan air.
- Anda mesti 2 helai daun pandan (simpulkan).
- Untuk menyediakan 2 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar tepung pulut.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Ketayap
- Untuk inti : masak gula dengan air sampai hancur. Masukkan kelapa dan tepung. Masak sehingga air gula kering..
- Potong daun pandan dan blend dengan air. Kemudian tapis dan perah untuk mendapatkan air pandan..
- Campur semua bahan dan kacau sebati. Kemudian tapis untuk mendapatkan adunan yang cantik. Boleh juga guna blender..
- Panaskan pan, sapu sedikit minyak. Tuangkan sesenduk adunan, ratakan (saya guna pan saiz kecil - muat elok2 untuk kulit ketayap)..
- Angkat kulit daripada kuali. Letakkan inti kelapa. Gulung kemas..
- Susun elok-elok dalam pinggan. Sedia untuk dinikmati 😋😋.