Sardin Masak Kicap.
Anda boleh memasak Sardin Masak Kicap menggunakan 10 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sardin Masak Kicap itu baik .
Bahan-bahan Sardin Masak Kicap
- Untuk menyediakan 1 tin sardin.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dihiris).
- Sediakan 1 labu bawang besar (dihiris).
- Anda mesti 4 biji cili padi merah (dihiris).
- Sediakan 2 inci halia (dihiris).
- Sediakan 1 keping asam keping.
- Untuk menyediakan 6 sudu makan Kicap lemak.
- Anda mesti 2 biji tomato (dibelah 6 setiap biji).
- Anda mesti 6 sudu makan minyak (untuk menggoreng & memasak).
- Untuk menyediakan 1/4 air (daripada tin sardin).
Langkah Untuk memasak Sardin Masak Kicap
- Sediakan bahan-bahan ramuan..
- Keluarkan kuah sos tomato dan masukkan ke dalam mangkuk. Ketepikan..
- Panaskan minyak dan gorengkan ikan sardin. Tutupkan dengan penutup kuali ketika sedang menggoreng kerana minyak akan terpercik dan meletup-letup. Ketika hendak goreng bahagian di sebelahnya juga perlu berhati-hati..
- Setelah siap menggoreng, tutup api memasak, toskan minyak dan angkat. Ketepikan..
- Kemudian gunakan minyak yang sama, panaskan dan gorengkan hirisan bawang putih, halia, cili padi merah serta asam keping. Kemudian masukkan kicap mengikut sukatan atau jika suka lebih banyak, boleh tambah mengikut kesukaan..
- Seterusnya masukkan kuah sos tomato ke dalam kuali..
- Masukkan air. Kacau sehingga kuah mendidih.
- Masukkan ikan sardin yang telah digoreng. Kacau rata..
- Masukkan tomato & bawang besar yang telah dihiris. Kacau seketika kemudian boleh padam api memasak. Siap. Sedia untuk dihidangkan..