Kuey Teow Kungfu.
Anda boleh memasak Kuey Teow Kungfu menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuey Teow Kungfu itu baik .
Bahan-bahan Kuey Teow Kungfu
- Sediakan Bahan untuk Kuey Teow.
- Untuk menyediakan 1 pkt Kuey Teow.
- Anda mesti 1-2 biji Telur.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil Lada Sulah.
- Untuk menyediakan Bahan untuk Kuah.
- Anda mesti 3 ulas Bawang Putih.
- Anda mesti 1 mangkuk kecil Hirisan Isi Ayam.
- Sediakan 4 ekor Udang.
- Anda mesti 1 mangkuk kecil Fish Ball.
- Anda mesti Sayuran (kobis Bunga, Jagung Muda, Lobak Merah, Tomato dll).
- Anda mesti 1 Kiub Pati Ayam.
- Anda mesti 1 sudu Sos Tiram.
- Anda mesti 1 mangkuk kecil Tepung Jagung bancuh dengan sedikit air.
Langkah Untuk memasak Kuey Teow Kungfu
- Cara untuk kuey teow. Basuh kuey teow dan toskan airnya. Bancuh telur dengan lada sulah hingga sebati..
- Panaskan sedikit minyak. Ambil kuey teow anggaran seorang makan dan masukkan ke dalam mangkuk. Tuang sedikit telur, kacau dan goreng dalam kuali..
- Goreng kedua-dua belah kuey teow. Angkat dan ketepikan..
- Cara untuk kuah. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga kekuningan..
- Masukkan sedikit air, sos tiram dan kiub pati ayam. Kacau sebati..
- Masukkan isi ayam dan udang. Kacau seketika dan tunggu hingga kuah mendidih untuk masukkan fish ball..
- Masukkan sayur-sayuran. Masukkan garam, gula secukup rasa..
- Masukkan air bancuhan tepung jagung. Kalau kurang pekat boleh tambah lagi tepung jagung..
- Tuang kuah atas kuey teow yang dah digoreng tadi. Sedia untuk dihidang..