Kuih Ketayap @gulung.
Anda boleh buat Kuih Ketayap @gulung menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih Ketayap @gulung itu baik .
Bahan-bahan Kuih Ketayap @gulung
- Anda mesti Bahan A.
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Untuk menyediakan 5 cawan air (agak2 sukatan, tak terlalu cair tak terlalu pekat).
- Untuk menyediakan 7 helai daun Pandan (dihiris2, blendar Dan tapis ambil air nya).
- Sediakan 1/2 Cawan santan.
- Sediakan 1 sudu teh pewarna hijau.
- Anda mesti 1 biji telur ayam (dlm gambar tadi x da, lupa nak snap😁).
- Sediakan Sedikit garam.
- Untuk menyediakan Bahan B.
- Sediakan 1/2 biji gula merah.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
- Anda mesti 2 sudu besar gula.
- Anda mesti Sehelai daun Pandan - di simpul.
- Untuk menyediakan 1 cawan air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kuih Ketayap @gulung
- Untuk membuat inti, panas kan air dalam kuali..
- Masuk - kan daun Pandan yg telah di simpul, masuk kan gula merah dan biarkan sehingga larut. Apabila gula telah larut, masuk kan gula pasir dan kelapa parut. Kacau sehingga semua nya sebati dh menjadi pekat..
- Untuk membuat kulit pula, campurkan ke semua bahan A, kacau rata sehingga kuah tidak terlalu cair dan tidak terlalu pekat. Kemudian tapis utk hilang kan ketulan2 tepung..
- Panaskan kuali, tuang kuah sikit demi sedikit supaya kulit tidak terlalu tebal. Anggaran masa lebih kurang 3min utk kulit masak..
- Akhir sekali, letak kan inti ke dalam kulit yang sudah siap masak tadi, dan gulung kan dia.. Taraaaaaa dah siap!! 😉.