Ayam Phat Phet.
Anda boleh buat Ayam Phat Phet menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Phat Phet itu benar .
Bahan-bahan Ayam Phat Phet
- Anda mesti Bahan bahan kisar.
- Anda mesti 2 batang Serai.
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Anda mesti 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 10 tangkai cili padi.
- Anda mesti 2 sudu kecil Kunyit serbuk.
- Sediakan Bahan bahan perap.
- Untuk menyediakan Ayam.
- Anda mesti 2 sudu kecil kunyit serbuk.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Anda mesti Bahan bahan lain.
- Sediakan 1 keping asam gelugur.
- Sediakan 3 helai Daun limau nipis.
- Sediakan 2 sudu besar Maggi secukup rasa.
- Anda mesti Minyak untuk memasak.
- Sediakan Sedikit air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Phat Phet
- Kisar bahan bahan kisar..
- Masukkan minyak,tuang bahan kisar ke dalam kuali. Tumis bahan kisar sehingga naik bau..
- Masukkan ayam yg telah diperap,asam gelugur,daun limau purut,sedikit air dan secukup rasa. Gaul rata. Biarkan masak dan sedikit kering..
- Angkat dan hidangkan..
- P/s : Ayam boleh juga digoreng terlebih dahulu dan kemudian masukkan kedalam bahan kisar yang ditumis..