Cara Memasak Sambal Bilis Petai Terkini

Sambal Bilis Petai.

Anda boleh buat Sambal Bilis Petai menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Bilis Petai itu benar .

Bahan-bahan Sambal Bilis Petai

1. Anda mesti 3 papan petai.
2. Anda mesti Segenggam ikan bilis.
3. Anda mesti 2 senduk cili giling.
4. Anda mesti Air asam jawa secukupnya.
5. Sediakan bahan kisar:.
6. Anda mesti Setengah ulas bawang merah besar.
7. Sediakan 3 ulas bawang merah kecil.
8. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
9. Sediakan 1 inci belacan.
10. Untuk menyediakan 1 inci gula nise (optional).
11. Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
12. Sediakan 1 sudu kecil secukup rasa.
13. Untuk menyediakan Secubit ajinamoto.
14. Untuk menyediakan Minyak untuk memasak.

Langkah Lakukan Sambal Bilis Petai

1. Berikut adalah bahan-bahannya..
2. Pertama sekali petai dibersihkan dan dikikis serta dibuang tepinya dan dihiris halus.ketepikan..
3. Kisar semua bawang-bawang bersama belacan dan gula nise..
4. Sediakan kuali dan gorengkan kuali dan petai secara berasingan kemudian ketepikan..
5. Dengan menggunakan kuali yang sama, tumiskan bawang yang dikisar sehingga agak kekuningan kemudian masukkan 2 senduk cili giling dan masak sehingga pecah minyak. Kemudian masukkan air asam jawa(ditapis ya)..
6. Kemudian masukkan ikan bilis dan petai yang digoreng tadi ke dalam sambal tadi dan gaul sehingga sebati. masukkan juga garam dan perasa. saya masukkan lagi satu sudu besar gula bagi menambahkan sedikit rasa manis pada sambal tadi dan kacau sehingga sambal masak..
7. Dah siap..