CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1.
Anda boleh buat CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1 itu baik .
Bahan-bahan CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1
- Sediakan 👉 Bahan Inti.
- Sediakan 500 gm Ubi Kentang di Potong kiub kecil.
- Anda mesti 150 gm Isi Ayam di Potong kecil.
- Untuk menyediakan 1 Tangkai Daun Kari.
- Sediakan 20 gm Serbuk Kari Ikan.
- Sediakan 6 Biji Telur Ayam di rebus.
- Untuk menyediakan Secukup rasa Garam.
- Sediakan Secukup rasa Serbuk pati ayam.
- Sediakan Secukup rasa gula pasir.
- Untuk menyediakan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Untuk menyediakan 300-400 ml Air.
- Anda mesti 🌶️ Bumbu Kisar.
- Sediakan 20 gm Udang kering di rendam.
- Untuk menyediakan 60 gm Bawang Besar.
- Untuk menyediakan 20 gm Bawang putih.
- Untuk menyediakan 50 gm Cili Merah.
- Sediakan 👉 Bahan Pastry.
- Sediakan 500 gm Tepung Gandum.
- Sediakan 150 gm Butter sejuk.
- Untuk menyediakan 100 ml Minyak jagung di panaskkan.
- Anda mesti 120 ml Air Sejuk+ Ais.
- Untuk menyediakan 1 Sdk Garam halus.
Langkah demi langkah Lakukan CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Kee#kentang minggu 1
- Sediakan semua bahan bahan.
- Kisarkan semua bahan untuk bumbu halus. Bancuhkan serbuk Kari hingga menjadi Pes..
- Potong-potong telur. ketepikan.
- Panaskan Minyak Tumiskan Bumbu Halus, masukkan daun kari, dan Pes Bumbu kari, kacau sebati dan tumiskan sampai harum, masukkan ayam, kacau rata, masukkan kentang, kacau kembali..
- Tuangkan air, Kacau rata dan masak hingga kentang lembut.masukkan Garam, Gula Pasir dan Kiub pati ayam, kacau rata dan masak kembali hingga agak pekat dan agak kering, tutup api. Pindahkan kedalam mangkuk dan biarkan hingga sejuk..
- Kulit Pastry : siapkan tepung di dalam Bekas, Masukkan Butter sejukkan garam, kemudian ramas ramas sehingga seperti pasir. panaskkan Minyak Jagung, kacau dengan senduk kayu.
- Masukan air Ais, kacau sebati dengan Senduk kayu,dan Uli Doh sehingga tak melekat di tangan. Potong-potong Doh dan timbangan dengan berat 30 gm. Bentuk Bebola dan masukan kedalam Zip lock bag. Rehatkan Doh selama 30 Minit..
- Canai Doh dengan bentuk bulat, letakkan isi,dan kelim.buat sampai habis..
- Panaskan Minyak Goreng, gorengkan Karipap sehingga berwarna kuning keperangan, angkat dan biarkan sejuk. CURRY PUFF CURRY "O" Ala Old Chang Keep Sedia dihidang..
- Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.