Cara Mudah Siapkan Tauhu Begedil + Sos Hitam Terbaik

Tauhu Begedil + Sos Hitam.

Anda boleh buat Tauhu Begedil + Sos Hitam menggunakan 8 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Tauhu Begedil + Sos Hitam itu baik .

Bahan-bahan Tauhu Begedil + Sos Hitam

1. Sediakan Tauhu kering yang selalu digunakan untuk tauhu bakar.
2. Sediakan 1/2 cawan sayur campuran atau isi ayam (boleh campur kedua-duanya sekali).
3. Untuk menyediakan 4 – 5 biji kentang Holland (tekstur kentang Holland lebih halus dan mudah dilenyek).
4. Sediakan 2 – 3 ulas bawang putih.
5. Anda mesti 1 cawan air.
6. Untuk menyediakan 2 – 3 biji telur.
7. Untuk menyediakan Lada sulah (secukup rasa).
8. Anda mesti Garam (secukup rasa).

Langkah Lakukan Tauhu Begedil + Sos Hitam

1. 1. Rebus kentang yang telah siap dikupas dan dibersihkan. Potong kecil agar memudahkan proses melenyek kemudian. 2. Tumis bawang putih bersama bawang mereah dan masukan isi ayam yang telag siap direbus dan dicarik atau boleh juga guna daging cincang jika mahu. (Jika suka sayur boleh masukan hirisan lobak). Siap dan letak ditepi. 3. Toskan kentang rebus, lenyek dan gaul bersama lada sulah dna secubit garam. 4. Campurkan kedua-dua campuran kentang dan sayur goreng tadi bersama hingga serasi..
2. Bahan Sos Hitam Manis Pedas: 10 tangkai cili kering Gula melaka atau gula merah Bijan (disangai) Gula biasa (kalau kurang manis) Garam (secukup rasa) Sedikit belacan 300ml air 1 sudu besar minyak 1 1/2 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan 50ml air bersama serbuk perasa Cara Buat Sos Hitam Manis (Pedas) 1. Masukkan minyak dalam kuali. Goreng cili kering sehingga garing dengan api yang kecil. 2. Setelah garing, angkat dan blend cili kering dgn sedikit air. 3. Panaskan air bersama gula mela.