Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power.
Anda boleh buat Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power menggunakan 47 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power itu Baiklah.
Bahan-bahan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Sediakan Bahan A : Nasi.
- Sediakan 5 cawan beras - saya guna beras biasa aje.
- Sediakan 7 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 1 inci halia - diketuk **.
- Sediakan 2 biji bawang merah - dihiris **.
- Untuk menyediakan 1 batang serai - diketuk **.
- Sediakan 1 kuntum lawang **.
- Sediakan 1 batang kulit kayu manis **.
- Untuk menyediakan 1 helai daun pandan.
- Anda mesti 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar marjerin.
- Sediakan sedikit serbuk kunyit - saya guna hujung sudu aje.
- Untuk menyediakan Bahan B : Ayam.
- Anda mesti 1 ekor ayam - belah 2 - tak nak belah pun tak apa.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan gula.
- Sediakan 2 sudu makan madu - jika ada.
- Sediakan 7 sudu besar kicap lemak manis - tak kisah kicap brand apa pun.
- Anda mesti Bahan C : Kicap.
- Untuk menyediakan 2 cawan air panas.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih - diketuk.
- Untuk menyediakan 5 sudu besar kicap.
- Anda mesti 2 sudu makan sos tiram.
- Untuk menyediakan 30 gm gula melaka / nisan.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam halus - jika perlu untuk sesuaikan rasa.
- Sediakan Bahan D : Cili.
- Untuk menyediakan 5-6 biji cili besar merah **.
- Untuk menyediakan 5 biji cili api **.
- Anda mesti 2 cawan air panas **.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih **.
- Sediakan 4 biji limau kasturi - perah ambil jus **.
- Sediakan 30 gm gula melaka **.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil garam - untuk sesuaikan rasa.
- Untuk menyediakan 2 sudu makan gula.
- Sediakan 1 inci halia - dihiris **.
- Anda mesti Salad.
- Sediakan Bahan E : Sup bilis.
- Anda mesti 1 sup bunjut.
- Sediakan 1 mangkuk kecil ikan bilis.
- Sediakan 2 ulas bawang putih - dihiris **.
- Anda mesti 2 biji bawang merah - dihiris **.
- Sediakan 3 biji cili - jika suka.
- Anda mesti 1.5 liter air - agak sendiri pun boleh.
- Untuk menyediakan 1 1/2 sudu kecil garam atau secukup rasa - Jika ada kiub ikan bilis lagi mudah.
- Anda mesti Bahan sampingan :.
- Anda mesti Timun.
Langkah demi langkah Lakukan Nasi Ayam Merecik Mudah Ringkas Power
- Part masak nasi guna rice cooker : Bersihkan beras, sukat air seperti biasa. Dalam kuali panaskan marjerin tumis bahan bertanda (**) hingga naik aroma, kemudian terus tuangkan ke dalam periuk beras tadi..
- Letak daun pandan, serbuk kunyit dan garam kacau sekata tekan suiz biarkan nasi masak. Apabila air kering gemburkan nasi supaya nasi masak elok dan cantik berbutir..
- Part ayam : Bersihkan ayam, lumurkan dengan kesemua bahan. Pastikan air kukusan sudah mendidih kukus ayam hingga masak..
- Apabila sudah masak, keluarkan dari kukus letak kicap dan lumur lagi sekali pada ayam, Pastikan minyak banyak dan cukup panas goreng ayam api jangan kuat hingga kelihatan keemasan "golden". Angkat dan toskan minyak. Jika inginkan ayam dibakar, bakar hingga kelihatan "golden" juga..
- Part kicap : Dalam kuali didihkan air, masukkan semua bahan biarkan masak sebentar, siap.. tuangkan ke dalam bekas..
- Part cili : Satukan semua bahan bertanda (**) dalam blender, kisar hingga hancur tuang ke dalam kuali masak hingga mendidih dan perasakan. Jika inginkan cili sedikit pekat letak sedikit bancuhan tepung jagung. Cili ni sedap jika rasanya ada manis-manis pedas..
- Part sup bilis : Dalam kuali panaskan sedikit minyak, tumis bahan bertanda (**), letak ikan bilis apabila naik aroma tuang air dan masukkan sup bunjut. Perasakan sup secukupnya, masak hingga mendidih.. siap tuang ke dalam bekas. Tabur bawang goreng, daun sup & daun bawang..
- Sedia dihidang set lengkap nasi ayam. Nota : Beras biasa - Formula terbaik untuk memasak nasi adalah 2:3 iaitu, 1 cawan beras bersamaan dengan 1 1/2 cawan air. Guna cawan sukat yang sama. Beras basmathi - Gunakan sukatan air dan beras yang sama. Katakan guna 3 cawan beras, maka airnya juga haruslah 3 cawan air. Guna cawan sukat yang sama..