Kuih tepung bungkus. Kuih Tepung Bungkus ni dibawakan oleh mak saya direct daripada kampung Pahang hantar sampai ke Shah Alam. Ha punya la bersemangat mak saya nak kongsikan. Resipi Kuih Tepung Bungkus yang mudah dan sedap. Persis rasa kuih yang biasa makan masa di kampung. Tepung bungkus merupakan sejenis kuih tradisi yang diperbuat daripada tepung dan berinti kelapa.
Kuih ini dibungkus dengan daun pisang. Tepung Bungkus selalu dihidangkan semasa waktu minum petang. Rasanya amat lazat dan berlemak, mampu untuk meningkatkan selera sesiapa sahaja. Anda boleh buat Kuih tepung bungkus menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kuih tepung bungkus itu benar .
Bahan-bahan Kuih tepung bungkus
- Untuk menyediakan Inti.
- Anda mesti 1 cawan kelapa parut.
- Anda mesti Gula.
- Untuk menyediakan Gula melaka.
- Untuk menyediakan Garam.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan air.
- Untuk menyediakan 2 sk tepung gandum.
- Sediakan Daun pandan.
- Anda mesti Dadih.
- Untuk menyediakan 2 cawan santan.
- Sediakan 1 cawan tepung beras.
- Untuk menyediakan 1 SB gula.
- Anda mesti Sedikit garam.
Cara pembuatannya juga tidaklah susah dan. Kuih Ketayap Yang Lembut Dadar Gulung. Kuih Tepung Bungkus adalah salah satu kuih tradisi masyarakat Melayu yang terkenal di Malaysia. Tepung bungkus sedap dibuat makan waktu minum petang di samping air kopi yang panas.
Langkah demi langkah Lakukan Kuih tepung bungkus
- Mula2 masak air,garam,daun pandan,gula,dan gula Melaka..masak sampai mendidih masukkan kelapa..bila dah menjadi pekat letak tepung..kacau rata..sejukkan dan bulatkan kecil.
- Kemudian campur semua bahan dadih..kacau sebati dan masak sampai menjadi sedikit pekat terus tutup api.
- Sediakan daun pisang tuang adunan dan letak inti.
- Bungkus kemas dan kukus selama 25 minit api sederhana..sedia untuk dinikmati.
Tepung bungkus merujuk kepada sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan mempunyai inti kelapa. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta Untuk itu, tidak bisa sembarangan dalam memilih tepung sagu dan sebaiknya jangan membeli yang curah. Tepung bungkus merupakan sejenis kuih yang diperbuat daripada tepung dan mempunyai inti kelapa. Kuih ini dibungkus dengan daun pisang dan rasanya lemak manis. Bubur,laksam,tauhu bergedil,kuih,vietnam rolls cakoi madu ipoh (berkongsi rezeki) borong semua!!!