Takoyaki (tanpa acuan).
Anda boleh memasak Takoyaki (tanpa acuan) menggunakan 30 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Takoyaki (tanpa acuan) itu benar .
Bahan-bahan Takoyaki (tanpa acuan)
- Anda mesti Bahan.
- Anda mesti 2 cawan tepung gandum.
- Untuk menyediakan 1 cawan air panas mendidih.
- Anda mesti jika keras bole tambah sikit je air jgn lebih nanti takle gentel.
- Untuk menyediakan 1 biji telor.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak garam.
- Sediakan 1 sudu serbuk pati ayam.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan kobis yangbtelah dicincang halus.
- Anda mesti setangkai daun bawang } hiris halus.
- Anda mesti 1 biji cili merah } hiris halus.
- Untuk menyediakan hot dog 2 batang } dadu kecil.
- Sediakan 8 batang crab stick } dadu kecil.
- Untuk menyediakan bole juga dicampur Ayam (rebus dulu), udang, sotong ikut selera.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Anda mesti mayonis jepun kalau takde mayonis biasa pun boleh.
- Sediakan aonori (boleh cari di aeon atau di 100yen).
- Untuk menyediakan fish flakes/bonito flakes (ada di aeon, atau 100 yen).
- Anda mesti sos takoyaki (resepi dibawah).
- Sediakan sos takoyaki (1).
- Anda mesti 1 cawan sos wostershire.
- Sediakan gula.
- Anda mesti 1 sudu besar tepung jagung dicampur dgn sedikit air).
- Sediakan 1 sudu kecil kicap pekat (aznie tambah).
- Anda mesti sos takoyaki 2..
- Untuk menyediakan 1 biji bawang putih di ketuk hancur.
- Anda mesti 1/2 cawan sos tiram.
- Sediakan 1/2 cawan sos tomato.
- Sediakan 4 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 1 cawan air.
- Anda mesti 1 sudu tpg jagung dicampur dgn sedikit air.
Langkah Lakukan Takoyaki (tanpa acuan)
- Caranya 1. Tuang air panas mendidih ke dalam adunan (tepung gandum, telor, pati ayam sedikit garam harus digaul sebati terlebih dahulu baru tuang air panas ye) dan gunakan senduk kayu kacau sebati.dah agak2 suam baru campurkan sayur kobis dan daun bawang ke dalam adunan uli guna tangan. nak letak terus inti udang ke octopus ke ayam ke atau crab stik pun boleh atau nak leperkan dulu adunan tepung n letak inti tengah2 dan bulatkan kembali pun boleh.. cara saya letak semua dlm adunan... basahk.
- Cara saya letak semua dlm adunan... basahkan sikit jari jemari dan bulat-bulatkan.
- 2. Sementara itu panaskan minyak dalam kuali dan bulat2kan adunan tepung dan masukkan dlm minyak yang panas goreng seperti biasa sehingga kekuningan..
- Cara membuat sos takoyaki 1.. ~campurkan sos wostershire, gula dan kicap dan masak hingga mendidih baru tuang adunan tepung jagung kacau hingga sedikit pekat. tutup api.
- Cara membuat sos takoyaki 2.. ~campur kesemua bahan di atas kecuali tpg jagung..bila mendidih baru tuang adunan tepung jagung. agak dah pekat baru tutup api. tapis dan sedia diletak dlm botol utk di drizzle nanti.
- Cara penyediaan.. ~dah siap ke semuanya letak takoyaki disalam pinggan, drizzle sos takoyaki, drizzle mayonis, tabur fish flakes dan aonori.. siap dihidangkan...
- .
- .
- .
- .