Mee Goreng.
Anda boleh memasak Mee Goreng menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mee Goreng itu baik .
Bahan-bahan Mee Goreng
- Sediakan 900 gm mee (mee lebihan mee kari).
- Untuk menyediakan 6 keping fish cake (lebihan mee kari), potong nipis.
- Sediakan 200 gm (4biji) bawang besar.
- Untuk menyediakan 200 gm taugeh.
- Sediakan 3 pokok Siew Pak Choy.
- Untuk menyediakan 25 gram (6 ulas) bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar cili kisar (sy guna sudu sup).
- Anda mesti 2 sudu besar kicap pekat Jalen (sy guna sudu sup).
- Untuk menyediakan 3 sudu besar kicap manis Jalen.
- Sediakan 2 sudu besar sos cili.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 1 kiub ayam knorr.
- Untuk menyediakan 3 biji telur.
- Sediakan sy tak guna garam, sebab sos-sos dan kiub ayam dah masin.
Langkah demi langkah Lakukan Mee Goreng
- Sediakan bahan-bahan.
- Blend bawang besar dan bawang putih.
- Panaskan minyak dan tumis bahan kisar/blend sehingga naik bau dan pecah minyak..
- Masukkan cili kisar. Biar pecah minyak..
- Masukkan sos cili, sos tiram, kicap pekat, kicap manis dan kiub ayam. Kacau rata..
- Masukkan batang sawi dan telur. Biar telur keras sedikit..
- Masukkan mee kuning, fish cake dan daun siew pak choy. Kacau rata..
- Masukkan taugeh. Kacau rata.
- Siap. Sedap dihidang dengan perahan limau dan cili jeruk!.