Pengat tapai ubi kayu #phopbylinimohd #menuberbuka. Resepi pengat ubi kayu sangat sedap jika dimakan ketika panas. Ianya juga sangat mudah untuk dibuat. P/s : Resepi Pengat Ubi Kayu lebih sedap dihidangkan bersama sedkit pulut untuk penambah selera. Lebih menyelerakan jika dihidang bersama air Sunquick. Pengat ubi kayu atau juga dikenali sebagai sira ubi merujuk kepada jenis masakan berkuah manis ("jenis pengat") yang menggunakan ubi kayu sebagai bahan utama yang dimasak.
Pengat ubi merupakan sejenis hidangan yang popular di Malaysia.
Pengat ubi kayu atau juga dipanggil sebagai sira ubi adalah jenis hidangan berkuah manis (jenis pengat) yang menggunakan ubi kayu sebagai bahan utama yang dimasak.
Pengat ubi adalah sejenis sajian yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu.
Anda boleh memasak Pengat tapai ubi kayu #phopbylinimohd #menuberbuka menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pengat tapai ubi kayu #phopbylinimohd #menuberbuka itu baik .
Bahan-bahan Pengat tapai ubi kayu #phopbylinimohd #menuberbuka
- Untuk menyediakan 1 mangkuk besar tapai ubi kayu (1500g).
- Sediakan 600 liter air.
- Sediakan 300 g gula.
- Anda mesti 500 g nisan somtan / kalau tak ada boleh guna 5 keping gula melaka.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Anda mesti Garam secukup rasa.
- Sediakan 1 kotak besar Santan.
- Sediakan 7 biji telur.
Teknik Menanam Ubi Kayu --- Masih banyak yang menanam ubi kayu menemui berbagai macam kekecewaan terhadap pertumbuhan dan hasil produksinya. Ada yang begitu bersemangat merawat dan memanen ubi kayu, namun ketika panen mengalami kerugian karena tidak sesuai dengan. Kami adalah pembekal tapai ubi kayu dan sedia menerima tempahan. Hari ini saya ingin kongsikan resepi tradisional Kelantan iaitu Pindang Tapai Ubi Kayu.
Langkah Untuk memasak Pengat tapai ubi kayu #phopbylinimohd #menuberbuka
- Demikian sediakan tapai ubi kayu, nisan somtam..
- Masukkan santan, air, gula, nisan somtam kedalam periuk. Kacau sehingga nisan somtam larut dan biarkan hampir mendidih, setelah itu masukkan daun pandan.
- Setelah mendidih masukkan tapai ubi kayu. Garam secukup rasa, Biarkan 1minit kemudian masukkan telur yg sudah di pukul kedalam periuk. Kacau perlahan2 agar telur tidaklah sebati bersama kuah. Pengat Tapai ubi kayu sedia dihidang sebagai manisan berbuka puasa❤️.
Tak pasti pulak, kalau di negeri lain juga ada kuih ini. Ini Dua Resipi Pengat Yang Mudah Dibuat, Cubalah! Masukkan air di dalam periuk, rebus ubi kayu bersama daun pandan hingga empuk. Setelah itu, masukkan gula melaka, gula pasir, sagu mata ikan, garam dan santan. Ubi kayu dalam keadaan segar tidak tahan lama sehingga mudah rusak.