Cara Memasak Pad Thai versi Sis Shiela Rusly Paling Sedap

Pad Thai versi Sis Shiela Rusly.

Anda boleh memasak Pad Thai versi Sis Shiela Rusly menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Pad Thai versi Sis Shiela Rusly itu baik .

Bahan-bahan Pad Thai versi Sis Shiela Rusly

1. Sediakan 2 biji telur ayam.
2. Sediakan 1 biji bawang besar (direcik halus).
3. Anda mesti 5 ulas bawang putih (direcik halus).
4. Sediakan 10 ekor udang.
5. Anda mesti 1 bungkus kuey teow halus (resipi asal guna Pad Thai Noodles).
6. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula nise (jika tiada boleh guna gula biasa).
7. Sediakan 2 sudu besar sos ikan.
8. Sediakan 2 sudu besar air asam jawa.
9. Anda mesti 1 sudu kecil garam (jika kurang masin boleh tambah lg).
10. Untuk menyediakan 4 batang pokok kucai (dipotong panjang).
11. Anda mesti 1 mangkuk kecil taugeh.
12. Untuk menyediakan 4 sudu besar serbuk emping cili.
13. Untuk menyediakan 3 sudu besar kacang tanah tumbuk.
14. Anda mesti Secubit serbuk cukup rasa magie (saya tak guna, jika nak guna boleh).

Langkah Untuk memasak Pad Thai versi Sis Shiela Rusly

1. Goreng telur sehingga garing dan hancurkan (buat scramble egg). Angkat dan ketepikan seketika..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan udang dan masak seketika..
3. Gula nise, sos ikan, air asam jawa dan garam disatukan dan dibancuh. Kemudian Masukkan ke dalam kuali. Kacau sebati..
4. Masukkan kuey teow. Gaul sebati..
5. Masukkan kucai, taugeh dan telur goreng tadi. Kacau dan masak sehingga sempurna..
6. Masukkan serbuk emping cili (boleh rasa, jika kurang masin boleh tambah garam lagi).
7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan. Tabur dengan kacang tanah tumbuk dan serbuk emping cili. Jika nak lagi sedap boleh tambah hirisan limau nipis dan makan dengan cili jeruk. Selamat mencuba 😘.