Resipi: Ongol-Ongol Labu Manis Paling Lengkap

Ongol-Ongol Labu Manis.

Anda boleh memasak Ongol-Ongol Labu Manis menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ongol-Ongol Labu Manis itu baik .

Bahan-bahan Ongol-Ongol Labu Manis

1. Anda mesti 200 g labu.
2. Sediakan 120 g tepung ubi.
3. Anda mesti 30 g tepung pulut.
4. Sediakan 200 g gula (boleh kurang kan jika suka manis buah saja).
5. Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
6. Anda mesti 350 g air.
7. Anda mesti Salutan kelapa.
8. Untuk menyediakan Kelapa parut.
9. Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Ongol-Ongol Labu Manis

1. Labu dikupas, dicuci dan di kukus hingga lembut selama 15 minit. Kemudian di lecek atau diblend halus.
2. Kelapa parut di satukan dengan garam dan di kukus sekitar 5-7minit. Angkat dan sejuk kan..
3. Satukan bahan kering dan air. Aduk rata. Masukkan labu lecek. Kemudian tuang ke dalam periuk atau kuali. Panaskan di atas dapur dengan api sederhana. Kacau sehingga adunan pekat..
4. Setelah adunan likat dan pekat, tuang ke dalam acuan yang telah di gris kan dengan minyak..
5. Kukus adunan selama 20 minit. Angkat dan biar sejuk. Boleh di letak kan dalam peti sejuk untuk set..
6. Dingin kan di peti ais sekitar 30 minit hingga 1 jam. Kemudian di keluarkan dari acuan dan di potong ikut suka. Potongan disalut dengan kelapa parut. Siap..