Resipi: Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura Paling Sedap

Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura.

Anda boleh buat Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura itu baik .

Bahan-bahan Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura

1. Untuk menyediakan 1 bungkus (350g) bihun.
2. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar*.
3. Untuk menyediakan 5-6 ulas bawang putih*.
4. Untuk menyediakan 1 1/2 sdt lada hitam*.
5. Untuk menyediakan 1 1/2 sdt serbuk lada putih*.
6. Anda mesti 1 keping dada ayam (potong kecil).
7. Anda mesti 10 biji bebola ikan (belah 2).
8. Anda mesti 12 ekor udang.
9. Anda mesti 1 batang lobak merah (potong memanjang).
10. Sediakan 1 mangkuk kecil bunga kubis (hiris).
11. Sediakan 1 mangkuk kecil kubis (hiris).
12. Sediakan Garam secukupnya.
13. Untuk menyediakan Hiasan.
14. Untuk menyediakan Hirisan telur dadar.
15. Sediakan Hirisan cili.

Langkah demi langkah Untuk memasak Bihun Goreng Putih/ Bihun Goreng Singapura

1. Rendam bihun dengan air paip sehingga lembut. Toskan & gunting supaya tidak terlalu panjang serta mudah untuk dimakan..
2. Kisar/ tumbuk bahan bertanda *..
3. Panaskan minyak masak, tumis bahan kisar/ tumbuk sehingga harum & hampir garing..
4. Masukkan ayam. Biarkan sehingga masak..
5. Masukkan pula bebola ikan & udang. Kacau rata..
6. Pada yang sama, masukkan bihun, lobak merah, bunga kubis & kubis..
7. Perasakan dengan garam secukupnya.Kacau rata. Tutup seketika supaya bihun lembut sepenuhnya. Masak sehingga bihun hampir kering & mula berkerak supaya tidak mudah basi..
8. Setelah bihun masak, taburkan dengan hirisan telur dadar & cili. Sedia untuk dihidangkan..