ads/auto.txt Cara Mudah Buat OTAK-OTAK MODEN Terbaik

Cara Mudah Buat OTAK-OTAK MODEN Terbaik

Delicious, fresh and tasty.

OTAK-OTAK MODEN.

OTAK-OTAK MODEN Anda boleh buat OTAK-OTAK MODEN menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya OTAK-OTAK MODEN itu baik .

Bahan-bahan OTAK-OTAK MODEN

  1. Untuk menyediakan A:.
  2. Anda mesti 350 gram isi ikan tenggiri segar dipotong dadu.
  3. Anda mesti 10 ekor udang (saiz sederhana)ambil isinya sahaja.
  4. Anda mesti B:.
  5. Untuk menyediakan 3 biji telur gred C dipukul sedikit.
  6. Anda mesti 1 camca besar penuh Serbuk Ayam Goreng Berempah Hexa.
  7. Untuk menyediakan 1 camca teh garam gunung.
  8. Anda mesti 1 camca teh Garlic Salt Hexa.
  9. Sediakan 1 camca teh gula merah.
  10. Untuk menyediakan C:.
  11. Anda mesti 1 pek santan kelapa (200 ml).
  12. Untuk menyediakan 1 camca besar Kerisik.
  13. Untuk menyediakan D:.
  14. Anda mesti 1 biji bawang besar Holand dipotong dadu.
  15. Anda mesti 4 biji bawang merah potong 2,hiris nipis.
  16. Sediakan 3 ulas bawang putih cincang.
  17. Untuk menyediakan 1 inci halia dicincang halus.
  18. Anda mesti 3 batang serai (saiz kecil) dihiris nipis.
  19. Sediakan 2 batang lada merah dihiris bulat nipis.
  20. Sediakan 1/2 ikat daun ketumbar dicincang halus.
  21. Sediakan 1 cawan daun kesom dipetik sehelai-sehelai.

Langkah demi langkah Lakukan OTAK-OTAK MODEN

  1. Sediakan bahan-bahannya..
  2. .
  3. Sediakan bahan B-pukul telur,garam gunung,garlic salt,serbuk ayam goreng berempah hingga larut.Ketepikan..
  4. Masukkan bahan C- santan dan kerisik,kacau hingga bercampur-rata..
  5. Masukkan bahan D-bahan potong,hiris dan daun kesom.Gaul hingga bercampur-rata..
  6. Masukkan bahan A- isi ikan tenggiri dan udang(udang boleh digunakan seekor-seekor @ dicincang kasar.Gaul hingga bercampur-rata.Ketepikan..
  7. Panaskan air dalam pengukus,masukkan mangkuk tahan panas(lapik bahagian tengah dengan daun pandan.Tutup pengukus,biarkan hingga air menggelegak..
  8. Buka penutup,tuang otak-tak ke dalam mangkuk.Tutup semula pengukus.Masak selama 40-60 minit @ sehingga masak(lidi pencucuk licin bila dikeluarkan dari adunan),siap.Hiris dan hidangkan semasa masih panas bersama nasi putih..