Kek Buah Kukus.
Anda boleh memasak Kek Buah Kukus menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek Buah Kukus itu benar .
Bahan-bahan Kek Buah Kukus
- Untuk menyediakan 350 g mix fruits.
- Sediakan 250 g mentega.
- Sediakan 60 g air panas.
- Untuk menyediakan 300 g gula pasir.
- Anda mesti 350 g tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu kecil cream of tartar.
- Anda mesti 1 sudu kecil baking powder.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil soda bikabonat.
- Anda mesti 3 biji telur gred A.
- Anda mesti 1 sudu kecil esen vanila.
- Sediakan 1 sudu besar oren sunquick.
Langkah demi langkah Lakukan Kek Buah Kukus
- Masukkan gula dalam kuali. Masak sampai perang..
- Masukkan air panas. Kacau sebati. Masukkan mentega. Gula dah cair dan adunan dah sebati masukkan esen vanilla dan sunquick. Kacau sebati..
- Kecilkan api, masukkan mix fruits. Kacau sebati lebih kurang 2 minit. Matikan api. Adunan dah suam, masukkan tepung gandum. Kacau sebati..
- Sementara itu pukul telur hingga kembang, masukkan dalam adunan tadi. Gaul sebati..
- Panaskan pengukus. Masukkan adunan dalam loyang. Seeloknya loyang aluminium. Saya guna bekas plastik🙊.tutup loyang dengan aluminium foil. Kukus 4 jam. Saya kukus 3 jam je..tak larat nak tunggu😅.
- Kek dah masak. Sejukkan. Baru keluarkan dari loyang. Cara menyimpan, balut kek dengan plastik wrap simpan dalam peti ais. Kek kekal moist..
- Kek buah kukus sedia untuk dihidangkan. Selamat Mencuba..