Resipi: Twice Fried Fries Terbaik

Twice Fried Fries.

Anda boleh memasak Twice Fried Fries menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Twice Fried Fries itu benar .

Bahan-bahan Twice Fried Fries

1. Anda mesti 4 biji kentang.
2. Untuk menyediakan Air 2 cawan air untuk merebus.
3. Sediakan 1 sudu kecil garam.
4. Untuk menyediakan 1 sudu kecil cuka.
5. Anda mesti 300 gm tepung bestari.
6. Anda mesti 100 gm tepung jagung.
7. Anda mesti 1 sudu kecil lada hitam.
8. Sediakan 1 sudu kecil serbuk paprika.
9. Sediakan 2 cawam minyak masak untuk menggoreng.
10. Anda mesti Setangkai daun parsley dipotong halus.

Langkah demi langkah Lakukan Twice Fried Fries

1. Kupas kentang dan potong panhang dan nipis seperti Shoe string atau ikut la citarasa masing2. Didih air dan rebus selama 5 minit bersama garam dan cuka. Padam kan api, tos dan biarkan sejuk. Jika mahukan lebih ranggup, rendam di dalam air ais selama 5 minit. Saya tidak buat sebab ais tak ada. Hehe.
2. Sementara itu sediakan tepung untuk menggoreng. Masukkan tepung bistari, tepung jagung, serbuk lada hitam. Gaul rata. Setelah kentang sejuk masukkan ke dalam tepung dan gaul rata..
3. Panaskan minyak dan goreng. Goreng sehingga hampir nak keperangan, angkat dan tos. Goreng untuk kali kedua sehingga keperangan dan tos. Gaul kan kentang tadi bersama serbuk paprika dan garam. Taburkan daun Parsley dan siap..