Apam Gula Hangus.
Anda boleh buat Apam Gula Hangus menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Apam Gula Hangus itu baik .
Bahan-bahan Apam Gula Hangus
- Untuk menyediakan Bahan untuk karamel.
- Anda mesti 1 cawan gula.
- Sediakan 1 cawan air.
- Sediakan Bahan untuk apam.
- Anda mesti 2 biji telur.
- Untuk menyediakan 2 tbsp susu pekat.
- Untuk menyediakan 1 tbsp majerin.
- Anda mesti 1/2 cawan minyak masak.
- Untuk menyediakan 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 tsp soda bikarbonat.
- Sediakan 1 tsp esen vanila.
Langkah demi langkah Untuk memasak Apam Gula Hangus
- Sediakan karamel dahulu. Masak gula hingga perang atas api yang sederhana, kemudian tuangkan air. Biarkan sekejap atas api sehingga gula cair. Tutup api, sejukkan..
- Blender telur, susu pekat, marjerin,minyak masak, esen vanila sehingga kembang.
- Masukkan tepung gandum dan soda bikarbonat yang di ayak ke dlm blender..
- Masukkan gula hangus tadi, blender sehingga sebati, biarkan selama 10-15minit baru tuang ke dalam acuan yg tlg di sapu sedikit minyak.
- Tuang adunan 1/2 @ 3/4 acuan..
- Panaskan kukusan sehingga air mendidihb. Kukus selama 10-15 minit dengan api yg sederhana..
- Siap !!!!.