Talam Ubi.
Anda boleh buat Talam Ubi menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Talam Ubi itu benar .
Bahan-bahan Talam Ubi
- Anda mesti Lapisan bawah.
- Anda mesti 700 gm ubi kayu (parut & timbang).
- Sediakan 100 ml santan pekat.
- Untuk menyediakan 1 biji telur.
- Anda mesti 300 ml air.
- Sediakan 250 gm gula.
- Sediakan Sedikit pewarna kuning.
- Anda mesti Lapisan atas.
- Untuk menyediakan 100 gm tpg beras.
- Untuk menyediakan 50 gm tpg ubi.
- Untuk menyediakan 50 gm tpg gandum.
- Anda mesti 2 sdk garam.
- Untuk menyediakan 800 ml air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Talam Ubi
- Utk lapisan bawah - satukan semua bahan kedlm periuk dan kacau rata..
- Masak semua bahan hingga pekat.
- Tuang dlm loyang yg dilapikan dgn plastik dan kukus selama 25 minit.
- Cara utk lapisan atas. Bancuh semua bahan hingga sebati dan tiada ketul2.
- Tapis masukkan dlm periuk, masak hingga naik wap.
- Tuang atas lapisan bwh kukus selama 30 minit..
- Siappp.. Sejuk bolehlah dipotong serta hidangkan..
- .
- .