🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan).
Anda boleh buat 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan) menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan) itu Baiklah.
Bahan-bahan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan)
- Sediakan 5 ketul ikan manyung (ikan lain pun ok).
- Sediakan 2 paket rempah kari baba's.
- Sediakan 2 sudu besar serbuk cili baba's.
- Anda mesti 2 sudu besar cili boh.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar halba campur.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk jintan putih.
- Untuk menyediakan 3 tangkai daun kari.
- Untuk menyediakan sedikit air(jika perlu).
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil asam jawa paste.
- Sediakan 1 biji cili merah (hiris nipis).
- Sediakan 4 biji cili hijau (hiris nipis).
- Sediakan 1 biji tomato (potong 6).
- Untuk menyediakan 5 biji bendi.
- Untuk menyediakan 1 biji terung (hiris kecil).
- Anda mesti 2 kuntum bunga lawang.
- Anda mesti 1 batang kulit kayu manis.
- Anda mesti 5 biji buah pelaga.
- Sediakan 5 biji bunga cengkih.
- Sediakan (Bahan Kisar).
- Sediakan 1/2 biji bawang holland.
- Anda mesti 3 biji bawang merah.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
- Anda mesti sedikit air.
- Untuk menyediakan (Bahan hiris nipis-tumis).
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
- Anda mesti 1/2 biji bawang holland.
Langkah Lakukan 🍲🐟Manyung Curry (Kari ikan manyung tanpa santan)
- Sediakan semua bahan,kemudian asingkan bahan untuk dikisar dan dihiris nipis.
- Kemudian tumiskan bahan-bahan bersama halba campur,bahan hiris dan daun kari sehingga naik bau.
- Bila dah sedikit kering,boleh masukkan cili boh,rempah kari,jintan putih dan serbuk jintan putih dan 3ketul tomato gaul rata sehingga rempah bau wangi.
- Boleh masukkan ikan bila rempah dah sedikit kering,masukkan juga sedikit paste asam jawa dan boleh tambah kan air (ikut suka kepekatan kuah).
- Bila ikan dah hampir masak boleh masukkan bendi,terung,tomato,garam dan gula secukup rasa.
- Siap..boleh di hidang bersama nasi panas ataupun roti.