Kek kukus pandan cheese leleh.
Anda boleh memasak Kek kukus pandan cheese leleh menggunakan 5 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kek kukus pandan cheese leleh itu baik .
Bahan-bahan Kek kukus pandan cheese leleh
- Untuk menyediakan 1 cawan gula pasir, 3 butir telur ayam dan 1 sb ovelatte.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak dan 1/2 cawan susu cair (pastikan sukatan untuk kedua bahan ini tidak dilebihkan).
- Anda mesti Pewarna hijau apple separuh penutup dan perisa pandan 1 penutup besar.
- Untuk menyediakan 2 cawan tepung gandum (diayak dahulu) 1 st baking powder.
- Sediakan Cream cheese tatura 250g (saya pakai separuh sahaja) 1/2 cawan susu cair, 1/2 cawan susu pekat manis ikut kemanisan masing2, secubit garam.
Langkah Lakukan Kek kukus pandan cheese leleh
- Mixer gula, telur, ovelatte sampai gebu dan berwarna putih..
- Masukkan minyak, susu cair, pewarna hijau dan perisa pandan (mixer sampai sebati).
- Masukkan tepung, bakin powder dan mixer sekejap tapi jangan lama..
- Stop mixer dan kaup bahan tadi dan letakkan dalam loyang..
- Panaskan kuali bersama air dan pastikan air mendidih sebelum mengukus, kukus kek selama 45 minit. Balutkan kepala pengukus dengan kain bersih. (Kalo mahu tahu sdh masak atau belum sila cungkil pakai pencukil gigi yg belum dipakai lalu cucuk ke kek jika masih ada tepung melekat sila kukus sehingga tiada yg melekat di pencukil gigi..
- Bahan-bahan cream cheese diatas sila mixer sampai gebu..
- Jika kek sdh masak, sila sejukkan sampai betul2 sejuk. Potong sedikit atas kek lalu dicincang2 utk ditabur atas kek nanti..
- Kek yg sdh sejuk tadi disiram dengan cream cheese yg gebu tadi lalu diratakan biarkan nampak meleleh dan tabur lebihan cake yg kita cincang tadi diatas cake. Sejukkan sebentar di dalam peti sejuk. Keluarkan dan sedia utk dihidang. Selamat mencuba 🤗.