Puff berinti Sardin & Nanas.
Anda boleh buat Puff berinti Sardin & Nanas menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Puff berinti Sardin & Nanas itu benar .
Bahan-bahan Puff berinti Sardin & Nanas
- Untuk menyediakan 15-20 helai Puff pastri saiz 10cm.
- Sediakan 1 biji Telur kuning.
- Anda mesti 1 sudu teh Susu mentah.
- Untuk menyediakan 1 tin Sardin (Saya guna sardin Ayam Brand).
- Untuk menyediakan 200 gm Nanas dipotong dadu.
- Anda mesti 3 sudu besar Hirisan daun ketumbar.
- Sediakan 1 biji Bawang besar dipotong dadu.
- Anda mesti 2 ulas Bawang putih dicincang.
- Untuk menyediakan 6 tangkai Cili padi merah dihiris bulat.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar Sambal ABC/Indofood.
- Anda mesti 1 sudu besar Jus lemon.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu teh Gula pasir.
- Sediakan 1/2 sudu teh Garam halus.
- Sediakan 1/4 Serbuk perasa (saya guna stok ayam).
- Untuk menyediakan 3 sudu besar Minyak untuk menumis (Saya guna minyak canola).
Langkah demi langkah Untuk memasak Puff berinti Sardin & Nanas
- Keluarkan sardin dari tin buangkan airnya dan hancurkan sardin dengan garpu. Ketepikan.
- Pukul telur kuning dan susu. Ketepikan.
- Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang besar sehingga layu, masukkan sardin, cili padi, sambal ABC, gula, garam, dan serbuk perasa, kemudian kacau hingga sebati. Tambahkan potongan nanas, jus lemon, dan akhir sekali masukkan hirisan daun ketumbar. Ketepikan.
- Ambil 1 helai pastri bentuk segi empat kemudian isikan dengan 1 sudu besar sardin lipat menjadi segitiga dan tekan-tekan bahagian hujungnya denga garpu kemudian kerat-kerat bahagian atasnya. Ulang sehingga habis..
- Susun dalam loyang sapu dengan telur kuning kemudian bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan, bakar selama 15-20 minit sehingga berwarna kuning keemasan dengan suhu 200 darjah Celsius (bergantung kepada ketuhar masing-masing).
- Hidangkan Puff berisi sardin dan nanas yang panas..